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締切り済みの質問

世界3大スープ

世界3大スープについて教えて下さい。
トム・ヤム・クンがそうの内の1つであるとは汁る、もとい!知ってるんですが、他の2が分かりません。コンソメスープ?味噌スープ?それともフカヒレスープ?
是非々教えて下さい。
ちなみに、この世界3大てっ誰が決めたのでしょうか?国際スープ協会?略してISAとか??

投稿日時 - 1999-09-02 10:29:07

QNo.202

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回答(3)

ANo.3

始めまして、僕は以前東京の皇居の近くのホテルでお仕事をしていました。今は原宿の中国料理店でお仕事をしております。(芸能人ご用達のお店です)

僕の知ってる限りでは特には決まってないと思います。
フランス代表はコンソメとクレーム・ド・マイス(コーンポタージュ)・ブイヤベース(フランスのプロヴァンス地方の海鮮煮込みスープ)
中国代表は、蟹の卵入りフカヒレスープ(ハイヲンチー)、サンゲタンスープ
タイ代表はやっぱりトムヤムクンかな
日本代表は、御御御(これで、おみよつけと読みます)、お吸い物かな

たぶん各国の中で三大スープはあると思いますが、世界三台スープはないと思います。

投稿日時 - 2001-05-17 02:49:27

トムヤムクン、フカヒレのスープとブイヤベースかボルシチとなるそうです。

投稿日時 - 2001-03-26 09:56:29

ANo.1

確か私の知っている限りではトムヤムクン、ブイヤベース、ボルシチ、の
3つが世界3大スープだったと思います。

投稿日時 - 1999-09-02 12:01:58